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Spätburgunder Trocken: Pinot Noir de Weingut Bauer, Mosel

Weingut Bauer · Mosel, Alemanha

Spätburgunder Trocken 2022

Pinot Noir alemão do Mosel. Taninos macios, cereja madura e frutos silvestres. Corpo médio, com estrutura e fruta fresca.

298 NOK · Encomendar no Vinmonopolet
Categoria
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13%
Classificação
Qualitätswein
Potencial de guarda
Pronto a beber, mas também pode ser guardado

Spätburgunder é o nome alemão da Pinot Noir. A Bauer cultiva a casta no Mosel e estagia o vinho um ano em barricas de carvalho. A barrica dá baunilha e especiaria sem se sobrepor à fruta.

Vermelho rubi com orla granada. No nariz, cereja madura, framboesa e morango, com um toque de baunilha. Corpo médio, com taninos macios e acidez fresca. O final traz a fruta e uma nota discreta de carvalho.

Perfil sensorial

Frescura6/12Taninos3/12Corpo7/12

Terroir e vinificação

Vinificação
Um ano em barrica de carvalho, seco (trocken).

Sugestões de harmonização

  • Aves
  • Borrego
  • Porco
  • Vegetariano
  • Queijo

Sobre o produtor

Weingut Bauer

Propriedade familiar com mais de 300 anos de tradição em Mülheim, no Médio Mosel.

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Sortido por encomenda Disponível por encomenda

Pode ser encomendado para a sua loja Vinmonopolet local.

298 NOK no Vinmonopolet

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