Hvitvin
East Sussex · England
Mousehall / Tidebrook · East Sussex, England
The Tipping Point Pinot Noir
Engelsk Pinot Noir modnet 10 måneder på franske Burgund-fat. Røde bær, krydder og et lett eikpreg.
- Kategori
- Rødvin
- Druesort
- Pinot Noir
- Årgang
- 2022
- Alkohol
- 12%
- Klassifisering
- PDO
- Lagringspotensial
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
Engelsk Pinot Noir er fortsatt et relativt nytt kapittel. Tidebrook henter inspirasjon fra Burgund, både i vinifisering og fatvalg: 10 måneder på franske Burgund-fat.
Lys rubinrød farge, typisk for kjølig-klima Pinot Noir. På nesen røde bær, kirsebær, rips og et snev av krydder og eik. Lettere i stilen, med myke tanniner og frisk syre. Prøv den lett nedkjølt.
Smaksprofil
Serveringsforslag
- Fisk
- Fjærkre
- Vegetar
- Ost
Om produsenten
Mousehall / Tidebrook
Familieeid vingård med røtter fra Jordan Wine Estate i Sør-Afrika.
Les mer →Bestillingsutvalget
Kan bestillesBestilles til ditt lokale Vinmonopol.
550 kr hos Vinmonopolet
Flere fra Mousehall / Tidebrook
