UVA Import
Six Petals Rosé: Pinot Noir, Pinot Meunier fra Mousehall / Tidebrook, East Sussex

Mousehall / Tidebrook · East Sussex, England

Six Petals Rosé

Stille rosé på Pinot Noir og Pinot Meunier, med lang tid på bunnfallet i tank. Ville bær, rabarbra og frisk syre.

Kategori
Rosé
Druesort
Pinot Meunier 50 % · Pinot Noir 50 %
Årgang
2023
Alkohol
12,5%
Klassifisering
PDO
Lagringspotensial
Drikkeklar nå, men kan også lagres

Six Petals er en stille rosé på Pinot Noir og Pinot Meunier, to av de tre Champagne-druene. Lang tid på bunnfallet i tank gir mer tekstur enn man forventer av en rosé.

Blekrosa farge. På nesen ville jordbær, bringebær, rabarbra og et snev av urter. Lett på tungen, med frisk syre og fruktdrevet ettersmak. Som aperitiff eller til lett sommermat.

Smaksprofil

Friskhet7/12Sødme1/12Fylde4/12

Terroir og vinifikasjon

Jordsmonn
Sandstein, grønnsand og leire i sørvendt helling
Høyde
22-80 m
Vinifikasjon
Lang tid på bunnfallet i tank.

Serveringsforslag

  • Vegetar
  • Fisk
  • Sushi

Om produsenten

Mousehall / Tidebrook

Familieeid vingård med røtter fra Jordan Wine Estate i Sør-Afrika.

Les mer →

Bestillingsutvalget

Kan bestilles

Bestilles til ditt lokale Vinmonopol.

350 kr hos Vinmonopolet

Bestill fra Vinmonopolet Ta kontakt
Flere fra Mousehall / Tidebrook

Andre viner fra samme produsent