Musserende
East Sussex · England
East Sussex, England
Mountfield Winery
Musserende viner fra East Sussex, laget etter tradisjonell metode på Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier.
Mountfield Winery i East Sussex drives av Simon og Lucinda Fraser. Vinmaker er Ulrich Hoffmann, som har erfaring fra Baden, Bordeaux, Artadi og Napa Valley før han kom til England.
Vingården har 14 000 vinstokker plantet med Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier — de klassiske Champagne-druene. Produksjonen er liten og bruker tradisjonell metode.
