Mousehall / Tidebrook · East Sussex, Inglaterra
Staddle Stone Chardonnay 2023
Chardonnay de Sussex, 10 meses em barricas de carvalho francês de 228 litros. Lima e citrinos, com madeira integrada.
550 NOK · Encomendar no Vinmonopolet- Categoria
- Branco
- Casta
- Chardonnay
- Colheita
- 2023
- Álcool
- 12,5%
- Classificação
- PDO
- Potencial de guarda
- Pronto a beber, mas também pode ser guardado
- Prémio
- Platinum e 97 pontos, Decanter World Wine Awards 2026
Os cachos inteiros são prensados suavemente, o mosto decanta naturalmente, e o vinho fermenta e estagia 10 meses em barricas de carvalho francês de 228 litros. No fim, junta-se uma parte de vinho fermentado em cuba.
Cor dourada com reflexos esverdeados. No nariz, lima, limão, maçã verde, flores brancas e um toque de manteiga e baunilha das barricas. Acidez fresca, textura cremosa e final mineral.
Nos Decanter World Wine Awards 2026, o vinho recebeu Platinum e 97 pontos, o primeiro chardonnay tranquilo inglês a consegui-lo.
Perfil sensorial
Terroir e vinificação
- Solo
- Arenito, areia verde e argila em encosta virada a sul
- Altitude
- 22-80 m
- Vinificação
- 10 meses em barricas de carvalho francês de 228 litros, com uma parte de vinho fermentado em cuba no lote.
Sugestões de harmonização
- Marisco
- Aves
- Massa
- Queijo
Sobre o produtor
Mousehall / Tidebrook
Propriedade familiar com raízes na Jordan Wine Estate, na África do Sul.
Ler maisSortido por encomenda Disponível por encomenda
Pode ser encomendado para a sua loja Vinmonopolet local.
Também à venda em
- Brekstad
- Jørpeland
- Oslo, Frogner
- Ytre Enebakk
- Ås
550 NOK no Vinmonopolet
