Mousehall / Tidebrook · East Sussex, Inglaterra
The Tipping Point Pinot Noir 2024
Pinot Noir inglês com 10 meses de estágio em barricas de carvalho francês. Frutos vermelhos, especiaria e uma ligeira nota de carvalho.
550 NOK · Encomendar no Vinmonopolet- Categoria
- Tinto
- Casta
- Pinot Noir
- Colheita
- 2024
- Álcool
- 11%
- Classificação
- PDO
- Potencial de guarda
- Pronto a beber, mas também pode ser guardado
O Pinot Noir inglês é ainda um capítulo relativamente novo. A Tidebrook inspira-se na Borgonha, tanto na vinificação como na escolha das barricas: 10 meses em barricas de carvalho francês de 228 litros, o formato da Borgonha.
Vermelho rubi claro, típico do Pinot Noir de clima fresco. No nariz, frutos vermelhos, cereja, groselha e um toque de especiaria e carvalho. Mais leve no estilo, com taninos macios e acidez fresca. Experimente-o ligeiramente fresco.
Perfil sensorial
Terroir e vinificação
- Solo
- Arenito, areia verde e argila em encosta virada a sul
- Altitude
- 22-80 m
- Vinificação
- 10 meses em barricas de carvalho francês (228 litros).
Sugestões de harmonização
- Peixe
- Aves
- Vegetariano
- Queijo
Sobre o produtor
Mousehall / Tidebrook
Propriedade familiar com raízes na Jordan Wine Estate, na África do Sul.
Ler maisSortido por encomenda Disponível por encomenda
Pode ser encomendado para a sua loja Vinmonopolet local.
Também à venda em
- Oslo, Frogner
- Råholt
550 NOK no Vinmonopolet
