Weingut Paulinshof · Mosel, Alemanha
Brauneberger Kammer GG 2024
Riesling seco, Grosses Gewächs da Der Ring Mosel. Maçã amarela, alperce e xisto fumado, e um final em que o xisto se mantém presente.
482 NOK · Encomendar no Vinmonopolet- Categoria
- Branco
- Casta
- Riesling
- Colheita
- 2024
- Álcool
- 12%
- Potencial de guarda
- Pronto a beber, mas também pode ser guardado
A Brauneberger Kammer é a Lage im Alleinbesitz da família Jüngling: a família é dona de toda a vinha. GG (Grosses Gewächs) refere-se aqui à Der Ring Mosel, a associação de produtores do Mosel, Saar e Ruwer, e não ao VDP.
As uvas são vindimadas à mão, de vinhas velhas em encostas íngremes de xisto. O vinho é dourado com reflexos verdes. No nariz, maçã amarela madura, alperce, pêssego branco e xisto fumado. Seco na boca, com uma acidez que segura a fruta. No final, o xisto continua presente, acompanhado de citrinos.
Perfil sensorial
Terroir e vinificação
- Solo
- Xisto de encostas íngremes
- Vinificação
- Vindima manual de vinhas velhas. Seco (Grosses Gewächs, Der Ring Mosel).
Sugestões de harmonização
- Peixe
- Aves
- Asiática
- Queijo
Sobre o produtor
Weingut Paulinshof
A família Jüngling cultiva vinhas íngremes em xisto no Médio Mosel, incluindo a Brauneberger Kammer, de que a família é a única proprietária.
Ler maisSortido por encomenda Disponível por encomenda
Pode ser encomendado para a sua loja Vinmonopolet local.
Também à venda em
- Karmøy, Kopervik
482 NOK no Vinmonopolet
