Weingut Paulinshof · Mosel, Alemanha
Riesling Crémant Brut 2018
Riesling Crémant feito pelo método clássico, mais de 36 meses sobre as leveduras. Dourado, com brioche, maçã verde, romã e doce de laranja.
391 NOK · Encomendar no Vinmonopolet- Categoria
- Espumante
- Casta
- Riesling
- Colheita
- 2018
- Álcool
- 12,5%
- Potencial de guarda
- Pronto a beber, mas também pode ser guardado
O Riesling Crémant Brut é feito pelo método clássico, o mesmo processo usado em Champagne. Mais de 36 meses sobre as leveduras dão textura cremosa e notas de levedura da autólise.
Cor dourada, bolha persistente. No nariz, brioche, pão tostado, maçã verde, romã e doce de laranja. Na boca, mousse fina, acidez equilibrada e final longo. Como aperitivo ou para ocasiões festivas.
Perfil sensorial
Terroir e vinificação
- Solo
- Xisto
- Vinificação
- Vindima manual, método clássico, mais de 36 meses sobre as leveduras.
Sugestões de harmonização
- Aperitivo
- Marisco
- Celebração
Sobre o produtor
Weingut Paulinshof
A família Jüngling cultiva vinhas íngremes em xisto no Médio Mosel, incluindo a Brauneberger Kammer, de que a família é a única proprietária.
Ler maisSortido por encomenda Disponível por encomenda
Pode ser encomendado para a sua loja Vinmonopolet local.
391 NOK no Vinmonopolet
