Weingut Paulinshof · Mosel, Deutschland
Riesling Crémant Brut 2018
Riesling Crémant in traditioneller Flaschengärung, über 36 Monate auf der Hefe. Goldgelb, mit Brioche, grünen Äpfeln, Granatapfel und Orangenmarmelade.
391 NOK · Bei Vinmonopolet bestellen- Kategorie
- Schaumwein
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2018
- Alkohol
- 12,5%
- Lagerpotenzial
- Trinkreif, kann aber auch gelagert werden
Riesling Crémant Brut entsteht in traditioneller Flaschengärung, nach demselben Verfahren wie in der Champagne. Mehr als 36 Monate auf der Hefe sorgen für eine cremige Textur und Hefenoten aus der Autolyse.
Goldene Farbe, anhaltende Perlage. In der Nase Brioche, geröstetes Brot, grüne Äpfel, Granatapfel und Orangenmarmelade. Am Gaumen feine Mousse, ausgewogene Säure und langer Abgang. Als Aperitif oder zu festlichen Anlässen.
Geschmacksprofil
Terroir und Ausbau
- Boden
- Schiefer
- Ausbau
- Handgelesen, traditionelle Flaschengärung, über 36 Monate auf der Hefe.
Speiseempfehlungen
- Aperitif
- Meeresfrüchte
- Feier
Über den Erzeuger
Weingut Paulinshof
Die Familie Jüngling bewirtschaftet Steillagen auf Schiefer an der Mittelmosel, darunter die Brauneberger Kammer im Alleinbesitz der Familie.
WeiterlesenBestellsortiment Bestellbar
Bestellbar in Ihre Vinmonopolet-Filiale vor Ort.
391 NOK bei Vinmonopolet
