Hvitvin
Mosel · Tyskland
Weingut Paulinshof · Mosel, Tyskland
Vom Roten Schiefer
Riesling fra parseller med rød skifer — mer varme og dybde i jordsmonnet enn den mer vanlige blå skiferen. Ren, mineralsk og frisk.
- Kategori
- Hvitvin
- Druesort
- Riesling
- Årgang
- 2023
- Alkohol
- 12%
- Klassifisering
- Qualitätswein
- Lagringspotensial
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
Vom Roten Schiefer — «fra den røde skiferen». Rød skifer er mindre utbredt i Mosel enn den blå, og gir en annen karakter: litt mer varme og dybde.
Lysegul med grønne reflekser. På nesen hvit grapefrukt, lime, grønne epler, og en tydelig mineralsk undertone som minner om våt stein. Sprø syre, ren frukt, og en mineralsk ettersmak som holder.
Smaksprofil
Serveringsforslag
- Sushi
- Fisk
- Vegetar
- Skalldyr
Om produsenten
Weingut Paulinshof
Klaus og Christa Jüngling driver vinmarker i bratt skifer i det sentrale Mosel, inkludert Brauneberger Kammer som familien eier alene.
Les mer →Bestillingsutvalget
Kan bestillesBestilles til ditt lokale Vinmonopol.
299 kr hos Vinmonopolet
Flere fra Weingut Paulinshof
