Hvitvin
Mosel · Tyskland
Brauneberger Kammer Feinherb
424 kr på Vinmonopolet
Weingut Paulinshof · Mosel, Tyskland
Pinot Blanc Trocken
Pinot Blanc (Weissburgunder) i tørr stil. Duft av hvite blomster og moden pære. Frisk, med rund munnfølelse. Passer godt til skalldyr og lett sjømat.
- Kategori
- Hvitvin
- Druesort
- Pinot Blanc
- Årgang
- 2025
- Alkohol
- 12%
- Klassifisering
- Qualitätswein
- Lagringspotensial
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
Pinot Blanc, på tysk Weissburgunder, er en allsidig druesort med god struktur og moderat syre.
Blekgul farge. På nesen hvite blomster, moden pære, grønne epler og et snev av mandler. Tørr på tungen, med rund munnfølelse og balansert syre som gjør den lett å matche med mat. Ren ettersmak med frukt og mineralske undertoner.
Smaksprofil
Terroir og vinifikasjon
- Jordsmonn
- Skifer
- Vinifikasjon
- Håndhøstet, tørr.
Serveringsforslag
- Skalldyr
- Fjærkre
- Pasta
- Fisk
- Vegetar
Om produsenten
Weingut Paulinshof
Familien Jüngling driver vinmarker i bratt skifer i Midt-Mosel, inkludert Brauneberger Kammer som familien eier alene.
Les mer →Bestillingsutvalget
Kan bestillesBestilles til ditt lokale Vinmonopol.
308 kr hos Vinmonopolet
Flere fra Weingut Paulinshof
