Rødvin Kommer snart
Rheinhessen · Tyskland
Frauenberg Spätburgunder
Kommer snart
Weingut Engel · Rheinhessen, Tyskland
Frauenberg Riesling
Tørr Riesling fra Frauenberg-marken i Nieder-Flörsheim. Klar, frisk gul frukt og en syrefrisk, mineralsk avslutning.
- Kategori
- Hvitvin
- Druesort
- Riesling
- Årgang
- 2020
- Alkohol
- 12,5%
- Lagringspotensial
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
Frauenberg er et av Engels viktigste lager, plassert i Nieder-Flörsheim i sørlige Rheinhessen. Druene høstes for hånd, gjæres spontant på naturlig gjær og lagres lenge på finlås før tapping.
Lys gul i glasset. Klar, frisk gul frukt på nesen sammen med lett reduktive spontangjær-aromaer. På smak en syrefrisk struktur og en mineralsk, salt avslutning.
Smaksprofil
Terroir og vinifikasjon
- Jordsmonn
- Kalkstein- og leirjord
- Vinifikasjon
- Håndhøstet, spontangjæring på naturlig gjær, lang lagring på finlås.
Serveringsforslag
- Skalldyr
- Fisk
- Fjærkre
Om produsenten
Weingut Engel
Albrecht Engel driver familievingården i Flörsheim-Dalsheim i det sørlige Rheinhessen. Spontangjæring, lang skallkontakt, ofte ufiltrert.
Les mer →Kommer snart
Vi har nylig tatt over importen — vinen er på vei tilbake til Vinmonopolets bestillingsutvalg. Ta kontakt for restaurantleveranser i mellomtiden.
Flere fra Weingut Engel
