Spätburgunder Rosé Trocken

Spätburgunder er tysk for Pinot Noir, og denne rosén kommer fra Bauers parseller i Brauneberg på sentrale Mosel. «Trocken» betyr tørr — restsødmen ligger på 4,2 g/l, og syren på 5,3 g/l holder den oppreist.

Blek laksefarge. På nesen jordbær, bringebær og hvite blomster. Lett på tungen, med tørr, fruktdrevet ettersmak. Kjøl godt, og servér til aperitiff, skalldyr eller lyst kjøtt.